Пиво – один из самых потребляемых напитков в мире. В течение долгого времени стеклянные бутылки были основной тарой для пива, но их ударопрочность и устойчивость к давлению неудовлетворительны, и существует потенциальная угроза безопасности. Разработка дешевых и применимых заменителей имеет большую рыночную ценность. В качестве нового типа контейнеров для упаковки пива разработка пластиковых пивных изделий из ПЭТ стала горячей точкой глобальных исследований.
Пивная промышленность Китая стала одной из отраслей с самым быстрым ростом, наибольшим объемом производства и продаж и самой острой конкуренцией на мировом рынке пива. В течение долгого времени пиво в основном разливалось в стеклянные бутылки, особенно в моей стране коэффициент использования стеклянных пивных бутылок составляет более 90 процентов. Однако врожденные дефекты стеклянных бутылок вызвали глобальный всплеск поиска дешевых и подходящих альтернатив. В Европе и США появились новые типы пластиковой тары для упаковки пива из ПЭТ. моя страна также продолжает увеличивать инвестиции в эту тему.
Пластиковые пивные бутылки, популярная за рубежом упаковочная продукция, практически не встречаются в Китае. Автор как-то видел его на выставке два года назад. В настоящее время технология упаковки пластиковых пивных бутылок становится все более и более зрелой. Можно сказать, что пластиковые пивные бутылки имеют много преимуществ. По сравнению со взрывом стеклянных пивных бутылок взрыв пластиковых пивных бутылок нанесет людям гораздо меньший вред. При этом стоимость одной бутылки пластиковых пивных бутылок ниже, чем у стеклянных пивных бутылок. Кроме того, пластиковые пивные бутылки имеют малый вес и большие преимущества в логистике.
Так в чем же причина того, что пластиковые пивные бутылки не продаются в Китае? Автор считает, что причин несколько. Во-первых, стеклянные пивные бутылки используются людьми на протяжении десятков сотен лет, формируя традиционную потребительскую привычку. Трудно предсказать, как рынок примет пластиковые пивные бутылки. На нынешнем высококонкурентном рынке пива компании не желают опрометчиво менять упаковку, чтобы сделать эту попытку. Во-вторых, вся производственная линия пивных бутылок от производства до розлива завершена, что требует больших затрат. Изменение упаковки пивных бутылок означает необходимость перестройки всей производственной линии, что производителям трудно принять.
В нашей стране широко используется вторичная переработка или переработка трех или четырех стеклянных бутылок, а использованные стеклянные бутылки сталкиваются, царапаются и сдавливаются, что приводит к ухудшению качества поверхности и внутреннего качества стеклянных бутылок, что усугубляет потенциальные угрозы безопасности. В то же время масштабы инвестиций в производство стеклянных бутылок велики, потребление энергии велико, затраты на логистику высоки, а уровень поломки высок. В то же время процесс производства стеклянных бутылок оказывает большее влияние на загрязнение окружающей среды.
В течение многих лет люди пытались найти новые упаковочные материалы для замены традиционных стеклянных бутылок. Хотя прозрачность банок из алюминиевой фольги не очень хорошая, она может соответствовать упаковке пива, и ее нелегко разбить и взорвать. Его трудно популяризировать, потому что стоимость упаковки слишком высока.
В последние годы люди постепенно обратили свое внимание на пластиковые упаковочные материалы для пива. Пластик имеет такие характеристики, как легкий вес, хорошая прочность, простота обработки и простота переработки. Однако обеспечение качества пива выдвигает высокие требования к пластиковой таре для пивных бутылок. Пиво является чувствительным напитком, и проникновение очень небольшого количества кислорода в упаковочную тару также изменит вкус и аромат пива; с другой стороны, потеря углекислого газа в пиве повлияет на его уровень карбонизации и характеристики пены, что является обязательным требованием, чтобы пластиковые бутылки не только препятствовали проникновению кислорода в бутылку, но и препятствовали выходу углекислого газа из бутылки. , и может выдерживать нагрев при пастеризации. Хотя небольшое количество пластиковых винных бутылок используется для упаковки специального пива, такого как светлое пиво и винные бутылки с низким содержанием газа в некоторых странах Европы и США, проблема плохих газонепроницаемых свойств не решена полностью. надолго. Бутылки по-прежнему не могут заменить стеклянные бутылки в большом количестве.